EL ORIGEN DE ALGO EXCEPCIONAL
NUESTRA HISTORIA
A principios del siglo XX, Don Francisco, un próspero propietario de minas en Zacatecas, encontraba su mayor felicidad en su casa de descanso en Los Altos de Jalisco, donde disfrutaba de la vida campestre y de un tequila especial elaborado exclusivamente para él por las haciendas de la región.
La Revolución Mexicana cambió su destino. Tras su muerte y la expropiación de sus minas, su esposa, Doña Carmen, huyó con sus hijos a la propiedad familiar en Jalisco. Al descubrir que sus recursos eran insuficientes para sobrevivir, encontró en una bodega dos legados de su esposo: varias botellas de aquel excepcional tequila y los títulos accionarios de una compañía minera que habían perdido todo valor.
Con determinación, comenzó a vender el tequila para mantener a su familia, envolviendo cada botella con los antiguos títulos accionarios para identificarlas y darles una presentación distinguida. Su historia llamó la atención de una vecina, propietaria de una importante hacienda tequilera, quien, conmovida por su situación, le ofreció comprar la propiedad y garantizar el bienestar de su familia. Doña Carmen aceptó, asegurando así su futuro.
Décadas más tarde, los nuevos propietarios de la antigua casa encontraron una caja olvidada que contenía algunas de aquellas botellas envueltas en los viejos títulos accionarios. Ese hallazgo inspiró el nacimiento de una etiqueta que con el tiempo se volvería legendaria: Tequila El Águila Cía®, un tequila que nunca fue creado para venderse, sino para ser disfrutado por verdaderos conocedores.
AGAVE AZUL TEQUILANA WEBBER
{Familia} Asparagaceae
{Subfamilia} Agavoideae
Es una especie de planta suculenta perteneciente a la antigua familia de las agaváceas ahora subfamilia Agavoideae.
Florece sólo una vez en su vida. Y la floración se produce después de ocho a doce años.
Agave: nombre genérico que fue dado a conocer científicamente en 1753 y proviene del griego Agavos.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
La Denominación de Origen Tequila establece que el Tequila solo puede producirse en determinadas regiones de México, principalmente en Jalisco y algunos municipios de Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas. Su elaboración está regulada por la Norma Oficial Mexicana y supervisada por el Consejo Regulador del Tequila, organismos que garantizan su zautenticidad y calidad.
NUESTRO PROCESO
El proceso comienza con el cultivo del Agave Azul Tequilana Weber, que requiere años de maduración.
Posteriormente, los jimadores realizan la cosecha manual y trasladan las piñas a la destilería, donde son cocidas lentamente en hornos de mampostería, molidas mediante procesos tradicionales y destiladas en alambiques de cobre.
Cada etapa se lleva a cabo con el máximo cuidado para garantizar que cada botella de Tequila El Águila exprese la tradición, el origen y la calidad que distinguen a nuestra marca.
NUESTRA ETIQUETA
Tequila El Águila CIA® representa lo bien hecho y con pasión en México. Cuidado en cada detalle, desde la etiqueta icónica que emula a los títulos de acciones de Compañías Mexicanas en la época de Oro hasta el líquido excepcional encontrado en cada gota.
NUESTRA BOTELLA
Elaborada con vidrio nacional de la más alta calidad y pureza, con procesos artesanales que enaltecen las manos mexicanas, enfocados en que cada detalle lleve a tus manos un tequila de extrema sofisticación, calidad y gran sabor, en esta botella hay historias, sentimientos y experiencias que solo México y Tequila El Águila CIA® pueden regalarte.